3e herziene druk 2019, Uitgever Bohn Stafleu van Loghum Evidence-based werken is een transparante beroepsuitoefening waarin optimale behandeling en het welbevinden van de cliënt vooropstaan. Bij evidence-based diëtetiek wordt kennis uit wetenschappelijk onderzoek samengevoegd met andere informatiebronnen, de ervaringen van de dietist en wensen van de client. Deze “best beschikbare Lees meer…
De benamingen zoete aardappel of bataat worden door elkaar gebruikt. De zoete aardappel is geen familie van de aardappel, maar van de knolgewassen. Zoete aardappelen worden veel gebruikt in de Surinaamse keuken, het land waar ze ook oorspronkelijk vandaan komen. Ook in de Verenigde Staten staat de zoete aardappel vaak Lees meer…
Het diabetes dieet – Voel je lekkerder met minder gewicht Een gezond gewicht hebben, is voor iedereen belangrijk, in het bijzonder voor iemand met diabetes. Heb je diabetes, dan kan een goed uitgebalanceerd dieet samen met het onder controle houden van je gewicht, ervoor zorgen dat je je ziekte Lees meer…
Merck Manual Leeftijd & gezondheid; over gezond ouder worden.Het uitgebreide handboek over de veranderingen en problemen bij het ouder worden – voor ouderen en degenen die voor hen zorgen en om hen geven. Herziening van de hoofdstukken met betrekking tot voeding, Uitgeverij Bohn Stafleu van Loghum, 2008
Steeds meer mensen kiezen voor een zuivelvrij menu. Wereldwijd is zo’n 60 procent van de mensheid overgevoelig voor melk en lactose, maar zuivel en verborgen zuivelbronnen vermijden kan ongelooflijk lastig zijn. Anderen zoeken het meer in een Oosters eetpatroon en nemen meer zuivelvrije opties op in hun menu omdat ze Lees meer…
Menoproof is geschreven door Wilma Smit en Pauline Ottervanger. Opvolger van Menoblues, een positief handboek voor vrouwen in de overgang. Menoproof is bestemd voor vrouwen van 40 jaar. Op latere leeftijd zijn vrouwen vatbaar voor bepaalde aandoeningen die je met een aangepaste leefstijl en voeding kunt voorkomen. Met aandacht voor Lees meer…
Auteur van “Gezond en Slank” boekje geschreven in opdracht van Weight Care, producent van maaltijdvervangers als Maaltijd Plus en Minikuur. Adviezen: Hiltje van Dijk en Annelies Verhoeven (Weight Care). Recepten:Inmerc bv (Inmerc bv Wormer)
Kookboekje “Lekker & Fit” geschreven in samenwerking met Corry Duquesnoy, culinair adviseur. (november 2001, Inmerc bv Wormer)
Wat is op mijn leeftijd gezonde voeding? Hoe zit het met de relatie tussen voeding en ziekte? Welke voedingssupplementen zijn zinvol? In Voeding voor 50+ krijgt u antwoord op al deze praktische vragen en nog veel meer. Een waardevol boek om zo gezond en vitaal mogelijk ouder te worden. (2002, Lees meer…
Lekker eten + lekker bewegen = een gezond gewicht Wil je fit zijn en een goed gewicht hebben? Hou je van lekker eten, maar vind je gezond net zo belangrijk? Heb je door de week weinig tijd voor veel beweging? Ga dan met dit boek aan de slag! Beweeg je Lees meer…