In de podcast voor Voeding & Visie spreek ik met drie gasten uit het werkveld van de diëtist over het thema leefstijl. Met Bianca Rootsaert,directeur NVD, praten we over de rol van de diëtist bij leefstijlveranderingen. Ellen Govers, voorzitter KDOO, vertelt over het koolhydraatarme 6×6 dieet. En tenslotte het interview met Kirsten Berk, diëtist Erasmus MC, over het effect van intermitterend vasten op gezondheid.
Hoofdredactie
Boek Evidence-based diëtetiek 4e druk
Op 24 februari 2024 is de vierde geheel herziene uitgave van het boek Evidence-based diëtetiek verschenen, onder redactie van Majorie Former, Jolanda van Duinen en Caroelien Schuurman, uitgever Bohn Stafleu van Loghum. Dit boek beschrijft Lees meer…